Limonkowa inspiracja od Sue
Limonkowe pancakes
80 g dowolnej mąki
jajko
1/2 filiżanki jogurtu (użyłam maślanki)
1/2 filiżanki mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok i skórka otarta z 1/2 limonki
1 - 2 łyżeczki cukru
szczypta soli
Jogurt, mleko i jajko wymieszać. Połączyć z suchymi składnikami i sokiem oraz skórką z limonki. Ciasto powinno być dość gęste. W razie potrzeby dosypać mąki - ja dodałam dwie łyżki, bo ciasto wyszło za rzadkie. Smażyć bez tłuszczu (jeśli nie używamy teflonowej patelni, dodać łyżeczkę rozpuszczonego masła) na złoty kolor z obu stron.
Mini pancakes ;D
Smacznego!
Ale musiały być pyszne....;) Piękne i ten cytrusowy akcent.. bajka!
OdpowiedzUsuńJakie równiutkie!:) Na czym je smażysz?:) Podobają mi się, a moje zawsze takie jakieś koślawe:)
OdpowiedzUsuńNa zwykłej teflonowej patelni :-) Nie wiem jak to się dzieje, że zawsze takie równe mi wychodzą.
Usuńpiękny kolor ma limonka, a placuszk i jej dodatkiem na pewno są pyszne :)
OdpowiedzUsuńPrześliczne są :) Z limonka jeszcze nie jadłam.
OdpowiedzUsuńapetycznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńzapraszam
ale ślicznotki! moje są zawsze takie nieładne! muszę się od Ciebie nauczyć. może zrobię je na kolację w wersji cytrynowej :)
OdpowiedzUsuńDziękuję! :* Z cytryną będą na pewno również bardzo dobre :-) I chyba też w takiej wersji zrobię, bo mam na zbyciu cytrynkę.
UsuńAle jaśniutkie. :)
OdpowiedzUsuńJa już tylko czekam na maliny i jagody.. najlepsze dodatki do placuchów. :D
pięknie wyglądają, ja też obstawiam wersje z cytryną ! pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMnam! Takich jeszcze nie jadlam! Muszą byc pyszne!
OdpowiedzUsuńWspaniałe, i z masłem orzechowym <3 I super równe Ci wyszły. Ja muszę używać obręczy, jeśli chcę równe.
OdpowiedzUsuńaż czuć aromat limonki od razu! jeszcze nie robiłam cytrusowych placuszków:)
OdpowiedzUsuńBardzo mnie rozbawił mini pancake :D
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie, będą dobrym śniadaniem na gorące, letnie poranki :)
Ja bym tylko wymieniła limonkę na grapefruit'a, szaleje za nimi.
idealnie równiutkie, puszyste i złociste.
OdpowiedzUsuńa zapach i smak limonki tak wspaniale orzeźwia od samego rana!
pyszności:D
OdpowiedzUsuńlimonka, masło orzechowe w/na plackach prawdziwe delicje :).
OdpowiedzUsuńKocham limonkę i już kocham te placuszki, chociaż jeszcze ich nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńco na wierzchu? :>
OdpowiedzUsuńMasło orzechowe, a są również pyszne z dżemem malinowym :-)
Usuń