Babka majonezowa
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
5 jaj
1 łyżka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml majonezu (o neutralnym smaku)
Jajka utrzeć z majonezem na gładką masę. Dodać kolejno resztę składników i ucierać do ich połączenia. Nie za długo, bo babka może opaść.
Formę posmarować masłem i posypać bułką tartą. Wlać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec około godziny. Po upieczeniu otworzyć drzwiczki i dopiero po kilkunastu minutach wyjąć ciasto i studzić. Najlepiej polukrować.
Ta babka robi karierę. Widziałam ją na wielu blogach i każdy zachwala. Już wiem dlaczego, bo jest niesamowicie prosta i smaczna. Długo pozostaje świeża, nie wysycha. Jeszcze dzisiaj jadłam kawałek i nadal jest miękka. Za rok na pewno ponownie się pojawi :-)
właśnie też widziałam. nagłówek rzuca się teraz w oczy. :D poza tym ta babka wygląda smakowicie *-*
OdpowiedzUsuńmajonezowa jest niesamowita, robiłam w zeszłym roku i nas zaskoczyła pozytywnie :) też mam sernik do opublikowania:)
OdpowiedzUsuńnie słyszałam nigdy o babce z majonezem hmm... może spróbuję kiedyś :) ale wygląda smakowicie aż bym podjadła ;P pozdrawiam
OdpowiedzUsuńNie lubię majonezu... ale go wcale nie czuć w babce, prawda?
OdpowiedzUsuńW ogóle nie czuć, a ciasto tylko zyskuje na smaku :-)
Usuńooo, no! daj mi taką babę!
OdpowiedzUsuńPyszności ! A sernik to jedno z moich ulubionych ciast <3
OdpowiedzUsuńthat's so yummy, thanks for the recipe!
OdpowiedzUsuńIt’s a GIRL Thing
kurczaki nie próbowałam!
OdpowiedzUsuńSałatka jarzynowa, babka i sernik to najlepsze świąteczne typowo Polskie potrawy, no i
OdpowiedzUsuńmoje ulubione , takiej nie jadłam, ale na 100% do nadrobienia :)
Ja jakoś nie mogłam się przekonać do babki majonezowej aż nie dostałam jej od Mamy mojego Chłopaka i po prostu nie wiedziałam co jem :D
OdpowiedzUsuńJest pyszna, potwierdzam :)
A ponieważ nie jestem fanatyczką babek generalnie, czekam na przepis na sernik :)
o majonezowa - bardzo lubię! pięknie Ci się zarumieniła z wierzchu
OdpowiedzUsuńcudownie ta babeczka wyglada:) az chce sie zjesc!
OdpowiedzUsuńW życiu nigdy nie jadłam majonezowej baby. ;p Super nagłówek! Piękne zdjęcie. :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam babki :)
OdpowiedzUsuń