Kremowa z jajkiem

kremowa owsianka z jajkiem, miodem, makiem i Cheerios

Wczorajszy wieczór spędziłam przed telewizorem. Razem z Mamą oglądałyśmy niemieckiego Idola. Podoba mi się formuła tego programu i szkoda, że u nas zakończono po kilku edycjach. W Niemczech mają właśnie jubileuszową, dziesiątą. Oglądając szlifuję swój niemiecki, a do tego Mama niewiele rozumie, więc robię za tłumacza ;-)

Ależ mi te owsianki gęste wychodzą. A dzisiejsza już szczególnie, ale była pyszna, kremowa i jeszcze bardziej konkretna, bo z jajkiem. Przepis znalazłam u whiness :-)

Kremowa owsianka a'la kogel mogel

|1 porcja|

5 łyżek płatków owsianych

1 szklanka mleka

1 małe jajko

łyżeczka miodu lipowego i wanilia

Oddzielić żółtko od białka. Do gotującego się mleka wsypać płatki i gotować do uzyskania kremowej konsystencji. Dodać żółtko, miód i ziarenka z laski wanilii, mieszać, a następnie dodać pianę powstałą z ubitego białka i szczypty soli.

Na koniec Bianeczka, bo dawno jej tutaj nie było :-) Poza tym przy przygotowywaniu owsianki najpierw próbowała ukraść laskę wanilii, a później usilnie chciała zjeść gotowe śniadanie. Och, czyżby spodobał jej się zapach wanilii?
Miłej niedzieli!