Mruczne śniadanie - jajko w koszulce

Kolejny weekend dobiega końca. Kolejne dni maja uciekają niepostrzeżenie, co w sumie mnie cieszy, bo lato się zbliża wielkimi krokami. Poza tym, jeszcze w tym miesiącu mam kilka fantastycznych okazji do świętowania i już nie mogę się doczekać wypieków :-). Mniej więcej od zeszłego roku piekę zdecydowanie mniej, ale sądzę, że czas to zmienić i znów wypróbowywać wciąż piętrzący się stos przepisów.

jajko w koszulce podane na grzance z sosem holenderskim i szczypiorkiem

Dziś zasmakowałam jajko ładnie ubrane w koszulkę ;-). Do tego delikatny sos i chrupiąca grzanka. Śniadania z jajkiem zawsze są pyszne!

Trink 'ne Coke mit Anja... und Bianka ;-).

Zakupy po drugiej stronie granicy

W ostatnią sobotę wstałam wczesnym rankiem, wyszykowałam się, spakowałam kanapki i ciasteczka do torebki i ruszyłam w drogę. Pociągiem dotarłam do Zielonej Góry, gdzie spotkałam się z koleżanką i wspólnie pojechałyśmy na umówione zakupy. Naszym celem był Gubin - Guben i zakupy po niemieckiej stronie.

Pogoda zdecydowanie nam dopisała, było bardzo ciepło i tak, jak przewidywano w prognozach, dopiero po południu, kiedy wróciłyśmy z zakupami do samochodu, mocno się zachmurzyło i popadało, a nawet zagrzmiało. Na zwiedzanie nie miałyśmy już czasu, bo byłyśmy głównie po zakupy, ale przeszłyśmy się wzdłuż rzeki i uchwyciłam w aparacie kilka widoków.

W sklepie spędziłyśmy sporo czasu, nie przypominam sobie kiedy ostatnio tak długo chodziłam pomiędzy półkami. Ale kiedy robi się duże zakupy, to trochę to zajmuje ;-). Poza tym czas zawsze miło i niepostrzeżenie mija w świetnym towarzystwie. A po wszystkim należy się słodka przekąska. Zajadałyśmy się goferkami z czekoladą i ciasteczkami jak bounty, czyli z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Ciastka upiekłam specjalnie na nasze spotkanie i bardzo mnie cieszy, że posmakowały :-). Niestety nie podzielę się przepisem, bo zanim zdążyłam porządnie sfotografować, to już niewiele ich zostało. Część, którą zostawiłam w domu także cieszyła się powodzeniem, więc szykuje się powtórka.

To część moich zakupów. Głównie produkty spożywcze, kosmetyki, jak widać, nie mogłam odpuścić sobie słodyczy ;-). Cola z nie moim imieniem, ale można powiedzieć, że to w pewien sposób też do mnie pasuje. Ze słodkości przywiozłam nową Milkę, letnie smaki Ritter Sport i limitowaną edycję Yogurette. Niektóre rzeczy jeszcze pojawią się na blogu, aby przyjrzeć się im nieco bliżej.

Tymczasem do następnych zakupów ;-).

Kwitnący maj

Piękna pigwa na powitanie maja. Na razie czeka w domu, ale będzie kwitnąć na działce.

Jestem ciekawa co przyniesie ten miesiąc. Oby jak najwięcej uśmiechu i ciepłych chwil wypełnionych słońcem, błękitem nieba, zapachem kwiatów.

Bądź niezwykły.

Mruczne śniadanie - muesli dr Birchera

Dawno nie jadłam tak zdrowego i sytnego śniadania. Do muesli dr Birchera przymierzałam się od jakiegoś czasu i w końcu, jest! W sumie dobrze się stało, bo chciałam użyć świeżych owoców jagodowych i co prawda, nie kupiłam ulubionych borówek, ale maliny wcale nie gorsze :-).

Miałam trochę wątpliwości czy będzie mi smakować, bo płatki owsiane jadam właściwie tylko na ciepło. Jednak to muesli skutecznie mnie przekonało, że na zimno są równie dobre. A co mnie jeszcze bardziej cieszy, to fakt, że cała porcja dla czterech osób zniknęła bez zbędnego przekładania i odkładania na później. Smakowało nie tylko mnie, ale rodzicom i bratu także. To spory sukces, bo nieczęsto się to u nas zdarza ;-).

przepis zaczerpnięty z Moich Wypieków

|na 4 porcje|

200 g płatków owsianych (użyłam pełnoziarnistych)

200 ml mleka

80 ml soku jabłkowego

150 g jogurtu naturalnego lub greckiego (dałam cały kubełek naturalnego 180 g)

1 duże jabłko (nie obrane ze skórki), starte na tarce

50 - 70 g syropu klonowego (lub miodu, nektaru z agawy), do smaku

60 g suszonej żurawiny

sok z 1 limonki

60 g pistacji lub innych orzechów (u mnie orzeszki piniowe)

maliny (lub inne sezonowe owoce, świeże bądź zagotowane, upieczone)

Wieczór wcześniej płatki owsiane zalać mlekiem (zimnym) i sokiem jabłkowym, wymieszać, przykryć folią, odstawić do lodówki.

Kolejnego dnia przed śniadaniem wyjąć z lodówki, dodać sok z limonki, jabłko, jogurt, syrop klonowy, wymieszać. Przełożyć do miseczek, posypać suszoną żurawiną, pistacjami (lub innymi orzechami) i malinami.

Podawać :-).

Na mrucznym śniadaniu nie może zabraknąć Bianki. Poranki na kołdrze pańci w pełnym słońcu, to jest to co lubi. Tylko niech pańcia zabierze aparat i będzie pełen relaks.

----------

Pogoda jakby na życzenie, przepiękna! Od wtorku podobno znów ma się popsuć, ale grunt, że pierwszy raz w tym roku mogłam wyjść bez kurtki.

Osłodziłam sobie wiosnę

Kwiecień faktycznie nam przeplata zimę z latem. W ostatnich tygodniach było już prawie wszystko.  Huraganowy wiatr, deszcz, śnieg, deszcz ze śniegiem, grad, burza i nawet tęcza. Ale pora, aby pogoda się uspokoiła i mam nadzieję, że obecne coraz ładniejsze i cieplejsze dni zostaną na dłużej.

Tak jak w pogodzie, u mnie też było zamieszanie, z komputerem. Na szczęście już wszystko wróciło do normy i mogę normalnie korzystać z laptopa.

Wiosnę mamy już od miesiąca i skutecznie sobie osładzam te mniej lub bardziej piękne dni. Nie jest to dla mnie zbyt korzystne, bo przecież lato za pasem, a moja ogólna kondycja zostawia wiele do życzenia. Chyba pora się nieco od cukrzyć ;-). Jednak zanim to nastąpi, zobaczcie kilka słodkich, wiosennych wspomnień.

W miniony weekend skusiłam się na zrobienie swoich pierwszych pralinek. Nie wyszło najgorzej ;-).

Pięknego dnia i tygodnia!

Rodzinna i pełna barw Wielkanoc

Wiosenne Święta Wielkiejnocy już prawie za nami. Choć nie złożyłam Wam tutaj życzeń, to mam nadzieję, że każdy spędził miło i rodzinnie ten czas. W radosnej, pełnej barw atmosferze przy smacznie zastawionym stole, gdzie na chwilę można było zapomnieć o codziennych troskach i cieszyć wspólnym towarzystwem.

U mnie właśnie tak było :-).

Great Day

Było fantastycznie! Genialne show, atmosfera, energia. Pojechałam z zamiarem świetnej zabawy i tak było. Przez cały dzień uśmiech nie schodził mi z ust i wybawiłam się w doskonałym towarzystwie nowo poznanej osoby. Gdyby nie ten koncert, pewnie nigdy byśmy się nie poznały, to było przeznaczenie :-). Zdjęć i filmików mam niewiele, ale na koncercie chodzi o zabawę i chłonięcie całym sobą każdej chwili. Zdecydowanie było warto! Tokio Hotel ma w sobie magię. Dziękuję i do następnego!