Cynamonowo z pomarańczą

owsianka cynamonowa z pomarańczą i płatkami migdałów

Po wczorajszym dniu zostało jeszcze trochę pączków i faworków, a, że mam zbyt dużą słabość do słodkości... Wczoraj również doczekałam się nowego planu zajęć na semestr letni. Nie jest źle, ale... do tej pory zawsze miałam jakiś dzień wolny, teraz codziennie coś. No i zaczynam seminarium, ciekawie ;-) 

A rano za oknem znowu zobaczyłam śnieg. Wprawdzie małe ilości, ale do tej pory prószy. Ach, wiosno, czekam na twoje cieplejsze dni.

Owsianka wyszła mi dość intensywnie cynamonowa, bo niezdarnie sypnęłam za dużo cynamonu. Jednak ten przypadek nie zaszkodził i było naprawdę pysznie. Do tego słodkawa pomarańcza i płatki migdałów świetnie uzupełniły całość.

Wspaniałego weekendu! :-)

Tłusty Czwartek

owsianka z kremem toffi, kolorową, cukrową posypką i kółeczkami w czekoladzie

Pyszny dzień dzisiaj mamy! Pojedliście już pączków i faworków? Ja już trochę zjadłam, ale pewnie jeszcze później się skuszę ;-) W tym roku namówiłam moją Mamę na usmażenie faworków i delektujemy się domowym chrustem. A pączki kupiliśmy i są równie pyszne. Oj, biedne nasze brzuszki, hehe. Ale raz do roku można sobie pozwolić na nieco większą ilość. Poza tym, jestem fanką tych wszystkich tłustych smakołyków i od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na kupienie sobie pączka. Ach, ta moja słabość do słodyczy...

Owsianka wpasowała się w dzisiejszy dzień. Słodka, ponownie z kółeczkami w czekoladzie. Ktoś wczoraj w komentarzu zasugerował, że wyglądają jak mini Donauts. Faktycznie! Dlatego nie mogło ich dzisiaj zabraknąć ;-)

Przepis na faworki podam jutro, a tymczasem wypada zjeść coś wytrawnego na obiad.

Ulubione w owsiance

owsianka z masłem orzechowym, dżemem truskawkowym i kółeczkami w czekoladzie

Po wczorajszym ataku deszczu ze śniegiem, dziś od rana świeci piękne słońce. Byłam nawet na małym spacerze i jest całkiem znośnie, tylko wiatr czasami mocniej zawieje. Wieczorem zabieramy się z mamą do pracy i robimy faworki. Jutro powinny pojawić się na blogu :-)

Dzisiejsza owsianka z jednym z moich ulubionych połączeń, czyli masło orzechowe i dżem truskawkowy (równie świetnie smakuje na kanapce). I jako mały dodatek dorzuciłam chrupkie kółeczka w czekoladzie ;-)

Miłego popołudnia!

100!

owsianka z ekstraktem waniliowym, czekoladą i płatkami migdałów

Pada, pada, szaro i sennie. Przynajmniej do południa wyjrzało słońce. A na ponury nastrój najlepsza jest czekolada. Do dzisiejszej owsianki wpadło kilka jej kosteczek, które pod wpływem ciepła cudownie się rozpłynęły, a płatki migdałów delikatnie chrupały w tym słodkim towarzystwie. Całość pachniała wanilią.

Liczba obserwatorów bloga osiągnęła 100! Dziękuję! Cieszę się, że jest Was coraz więcej :-)

Owsianka na dobry tydzień

owsianka z suszonymi morelami i orzechami włoskimi, sok Vitaminka

Znowu poniedziałek? Gdzie ten czas ucieka... pozostał mi już ostatni tydzień wolnego. Miałam ambitniejsze plany na ten cały wolny czas, ale jak zwykle moje lenistwo wygrywa.

A w tym tygodniu mamy Tłusty Czwartek! Będziecie robić własne pączki? U mnie tym razem będą faworki. Mama zawsze smażyła pączki, jednak namówiłam ją na małą odmianę i w środę ruszamy do akcji ;-)

Moje małe wyzwanie trwa i dziś była kolejna owsianka. Zaglądając do lodówki i znajdując resztkę mleka myślałam, że już nici z mojego śniadania. Ale ostatecznie ugotowałam na wodzie i wyszło całkiem smaczne. 

Dzisiejszą owsiankę dołączam do tygodniowej akcji, którą rozpoczęła wiola.

Dobrego tygodnia!

Budyniowa

owsianka budyniowa z czekoladową posypką

Dzień dobry! Kolejny dzień spędzony w domu, nic ciekawego się nie dzieje, codziennie to samo. Tylko śniadanie choć trochę się różni. Wczoraj była owsianka z granolą i mrożonymi malinami, a dziś w wersji budyniowej. Przypadła mi do gustu i chyba będę częściej taką robić dodając przeróżne dodatki.
Bianka chyba zbyt dosadnie okazuje swoje uczucia, bo znowu jestem cała podrapana i nie wiem dlaczego gryzie moje ręce. Wyglądam i czuję się jakbym miała bliskie spotkanie z drzewem. Do tego od rana ciągle na coś wpadam. Naprawdę, to nie jest mój dzień...

Owsianka budyniowa
inspiracja 

3 łyżki płatków owsianych
2/3 szklanki wody (lub mleka)
1/2 szklanki mleka
1 łyżka budyniu waniliowego

W rondelku zagotować wodę (lub mleko). Wsypać płatki i gotować. W 1/2 szklanki zimnego mleka rozpuścić dokładnie proszek budyniowy, żeby nie było grudek. Gdy płatki napęcznieją wlewać powoli mleko z budyniem, cały czas mieszając (opcjonalnie posłodzić). Chwilę gotować na małym ogniu do zgęstnienia. Podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie holenderską posypką hagelslag ;-)

Miłej niedzieli :-)

Luty z owsianką

owsianka z masłem orzechowym i smarowidłem jabłkowym

W kalendarzu widnieje kartka z pierwszym dniem lutego, to dobrze. Każdy kolejny dzień zbliża nas do wiosny, a nie ukrywam, że przez te chwilowe ocieplenie poczułam jej delikatny powiew. Póki co trzeba liczyć się z jeszcze zimnymi, śnieżnymi dniami.
Przede mną miesiąc z małym wyzwaniem. Postanowiłam, że luty będzie miesiącem owsianki. Każdego dnia na śniadanie będę jeść porcję pożywnej i zdrowej owsianki z różnymi dodatkami. Do tej pory jadałam od czasu do czasu, a chciałabym zobaczyć jak codzienne jej spożywanie wpłynie na stan mojej skóry. Czytałam, że płatki owsiane mają dobroczynne działanie. Niestety, mam skórę po przejściach i przydałoby się pomóc od wewnątrz. Wiem, że sama owsianka nie zdziała cudów, dlatego staram się również zmienić trochę swoje nawyki żywieniowe. Zobaczymy jakie będą efekty ;-)
Ach, już mamy piątek! Zapowiada się wieczór z książką, gazetami i gorącą herbatą. Miłego weekendu!